Ahiflower®

Resumen

Ahiflower® es un aceite de semilla refinado y de marca registrada, obtenido de la planta Buglossoides arvensis, de la familia Boraginaceae. Contiene los ácidos grasos omega biológicamente más avanzados de todas las fuentes vegetales naturales conocidas: es la fuente natural más rica de ácido estearidónico (SDA) y, al mismo tiempo, una fuente destacada de ácido gamma-linolénico (GLA).

Con una proporción omega-3/omega-6 de 4:1, es una potente fuente de omegas sin OGM procedente de una sola planta. Es una opción preferente en formulaciones orientadas al apoyo cardiovascular, cerebral, cutáneo, articular e inmunitario.

Ahiflower es una planta que se descubrió en estado silvestre en un seto de la campiña inglesa. Hoy en día la cultiva exclusivamente Natures Crops International (NCI) como producto agrícola sin OGM. Cada flor produce hasta 4 semillas, que se prensan en fresco por medios mecánicos (expeller) para obtener un aceite completo y equilibrado que contiene la mayor calidad y cantidad de ácidos grasos omega-3-6-9 de todos los aceites de semilla descubiertos hasta la fecha.

Aplicaciones

Ahiflower® ofrece, a partir de una sola planta, los beneficios asociados al aceite de pescado, el aceite de onagra, el aceite de oliva y el aceite de linaza.

Es apto para formatos de aceite líquido, cápsulas blandas de gelatina, gominolas (gummies), premezclas en polvo y emulsiones hidrosolubles.

Puede utilizarse en productos lácteos, alternativas vegetales a los lácteos, barritas proteicas, aliños para ensaladas, productos para untar y salsas. No presenta los problemas de sabor y olor habituales en los omega-3 convencionales de origen marino y de algas.

Características destacadas

El aceite de semilla de Ahiflower es una de las fuentes vegetales completas y equilibradas de ácidos grasos esenciales omega 3+6. A diferencia de muchas otras fuentes vegetales de omega-3, contiene SDA, el omega-3 más potente del reino vegetal, que ofrece una vía natural y eficiente para que el organismo produzca su propio EPA y DHA.

El aceite de Ahiflower es la fuente más rica que combina los omega-3 SDA (20 %) y ALA (45 %) con el omega-6 GLA (6 %).

La eficiencia de conversión del SDA en EPA es aproximadamente un 400 % superior a la del ALA.

A diferencia de los aceites omega-3 de origen marino y de muchos otros de origen vegetal, contiene el omega-6 GLA, asociado a la salud de la piel, al equilibrio hormonal y al apoyo antiinflamatorio.

Tiene un sabor limpio y se formula bien con otros aceites; es adecuado para una amplia gama de aplicaciones, desde complementos alimenticios y bebidas hasta cuidado personal y alimentos para mascotas.

El aceite de Ahiflower lo cultiva en el Reino Unido un grupo de agricultores que aplica prácticas de agricultura regenerativa y protocolos de trazabilidad. Durante toda la temporada de cultivo se supervisan la captura de carbono, la salud del suelo, la actividad de los polinizadores y la biodiversidad. Un acre de Ahiflower produce tanto aceite rico en omega como 500.000 anchoas. NCI cuenta con la certificación B-Corp.