Ahiflower®

Überblick

Ahiflower® ist ein proprietäres, raffiniertes Samenöl aus der Pflanze Buglossoides arvensis aus der Familie der Boraginaceae. Unter den bekannten natürlichen Pflanzenquellen enthält es die biologisch am weitesten entwickelten Omega-Fettsäuren: Es ist die reichste natürlich vorkommende Quelle für Stearidonsäure (SDA) und zugleich eine starke Quelle für Gamma-Linolensäure (GLA).

Mit einem Omega-3/Omega-6-Verhältnis von 4:1 ist es eine starke Quelle GVO-freier Omega-Fettsäuren aus einer einzigen Pflanze. Es wird bevorzugt in Formulierungen zur Unterstützung von Herz-Kreislauf-System, Gehirn, Haut, Gelenken und Immunsystem eingesetzt.

Ahiflower ist eine Wildpflanze, die in einer Hecke im ländlichen Großbritannien entdeckt wurde. Heute wird sie als GVO-freie landwirtschaftliche Kulturpflanze ausschließlich von Natures Crops International (NCI) angebaut. Jede Blüte bildet bis zu vier Samen; diese werden frisch mechanisch (im Expeller-Verfahren) gepresst. So entsteht ein vollständiges, ausgewogenes Öl, das unter allen bislang entdeckten Samenölen Omega-3-6-9-Fettsäuren in der höchsten Qualität und Menge enthält.

Anwendungsbereiche

Ahiflower® bietet die Vorteile, die mit Fischöl, Nachtkerzenöl, Olivenöl und Leinöl in Verbindung gebracht werden – aus einer einzigen Pflanze.

Es eignet sich für flüssiges Öl, Weichgelatinekapseln, Gummies, Pulver-Premixe und wasserlösliche Emulsionen.

Es kann in Milchprodukten, pflanzlichen Milchalternativen, Proteinriegeln, Salatdressings, Brotaufstrichen und Saucen verwendet werden. Die bei herkömmlichen Omega-3-Quellen aus Fisch und Algen häufig auftretenden Geschmacks- und Geruchsprobleme weist es nicht auf.

Wesentliche Merkmale

Ahiflower-Samenöl ist eine der vollständigen und ausgewogenen pflanzlichen Quellen essenzieller Omega-3+6-Fettsäuren. Anders als viele andere pflanzliche Omega-3-Quellen enthält es SDA – die stärkste Omega-3-Fettsäure des Pflanzenreichs, die dem Körper einen natürlichen und effizienten Weg zur Bildung eigener EPA und DHA bietet.

Ahiflower-Öl ist die reichste kombinierte Quelle der Omega-3-Fettsäuren SDA (20 %) und ALA (45 %) sowie der Omega-6-Fettsäure GLA (6 %).

Die Umwandlungseffizienz von SDA zu EPA ist im Vergleich zu ALA um etwa 400 % höher.

Anders als marine und viele andere pflanzliche Omega-3-Öle enthält es die Omega-6-Fettsäure GLA, die mit Hautgesundheit, hormonellem Gleichgewicht und entzündungshemmender Unterstützung in Verbindung gebracht wird.

Es hat einen reinen Geschmack und lässt sich gut mit anderen Ölen formulieren; damit eignet es sich für ein breites Anwendungsspektrum – von Nahrungsergänzungsmitteln und Getränken bis hin zu Körperpflege und Heimtiernahrung.

Ahiflower-Öl wird in Großbritannien von einer Gruppe von Landwirten angebaut, die regenerative Anbaumethoden und Rückverfolgbarkeitsprotokolle anwenden. Während der gesamten Anbausaison werden Kohlenstoffbindung, Bodengesundheit, Bestäuberaktivität und Biodiversität überwacht. Ein Acre Ahiflower liefert so viel omegareiches Öl wie 500.000 Sardellen. NCI ist B-Corp-zertifiziert.