Bimuno®

Sažetak

Bimuno® je ciljani prebiotik zasnovan na posebnoj mešavini galaktooligosaharida (GOS) koja se dobija zaštićenim proizvodnim postupkom. Podržava ishranu i razmnožavanje korisnih crevnih bakterija (probiotika).

Kao nesvarljivo vlakno, prolazi kroz gornji deo digestivnog trakta i dospeva do debelog creva, gde ga koriste korisne bakterije.

Sa više od 125 naučnih publikacija i više od 20 kliničkih studija, njegova funkcionalnost dokumentovana je u oblastima kognitivnog zdravlja, podrške imunitetu i gastrointestinalnog zdravlja. Pogodan je za sve starosne grupe, od odojčadi do starijih osoba.

Oblasti primene

Dodat vašim proizvodima, prebiotik Bimuno® predstavlja efikasan način da se poveća njihova vrednost i funkcionalnost. Zahvaljujući visokoj stabilnosti, pogodan je za veoma širok spektar proizvoda i primena.

Može se dodavati recepturama i formulacijama u obliku praha i sirupa.

Koristi se u prebiotskim jogurtima, proteinskim prahovima, prebiotskim proizvodima od žitarica, kao i u hrani i dodacima ishrani.

Ključne karakteristike

Bimuno® ispoljava snažan bifidogeni efekat već pri dnevnoj dozi od 1,37 g, najnižoj među prebioticima, i povećava nivo korisnih bifidobakterija za svega 7 dana.

Proizvodi se pomoću prirodnog enzima β-galaktozidaze dobijenog iz jedinstvenog soja Bifidobacterium bifidum. Za razliku od veza β 1→4 i β 1→6, uobičajenih u komercijalnim GOS proizvodima, sadrži pretežno veze β 1→3; ta razlika utiče na način na koji bakterije metabolišu ove ugljene hidrate.

Sadrži razgranate i složene polisaharidne strukture slične određenim oligosaharidima majčinog mleka (HMO). Od GOS-trisaharida, 48% se podudara sa galaktozillaktozama (GL) iz majčinog mleka.

Deluje tako što selektivno povećava broj korisnih bifidobakterija, što dovodi do stvaranja važnih metabolita kao što su masne kiseline kratkog lanca i do povećanja zapremine stolice, značajnog za gastrointestinalno zdravlje.

Reguliše imunski sistem; zabeleženo je da smanjuje sistemsku i crevnu inflamaciju i neuroinflamaciju, kao i da pokazuje koristi kod starijih osoba, osoba sa prekomernom telesnom masom i osoba sa astmom.

Zabeleženo je poboljšanje u pogledu anksioznosti, stresa, kognitivne funkcije, ponašanja (uključujući socijalne veštine kod dece sa autizmom) i opšteg kvaliteta života.

Pažljivo se testira na čistoću i efikasnost; u kliničkim studijama se dobro podnosio i pokazao povoljan bezbednosni profil, potkrepljen opsežnim podacima o bezbednosti.