기술 정보
| 유형 | 프로바이오틱스 (생균 균주) |
|---|---|
| 특허 | 특허받은 프로바이오틱스 혼합물 — 단백질 분해, 항균 및 면역 조절 활성 |
| 균주 | Lactobacillus fermentum, 발칸 지역 유래 토착 균주 3종 (전체 목록 확인 필요) |
개요
HiRaDophilus®는 발칸 지역에서 유래한, 특성이 잘 규명된 세 가지 토착 균주로 구성된 특허받은 프로바이오틱스 콘셉트입니다: Lactobacillus fermentum, Lactobacillus helveticus 및 Streptococcus thermophilus.
이 균주들은 남동유럽의 자연 미생물 생태계의 일부로, 수 세기에 걸쳐 지역의 식습관과 환경 조건에 적응해 왔습니다.
역사적으로 유럽 문화의 교차점이었던 발칸 지역은 독특하고 다양한 미생물적 특징을 형성해 왔으며, 이는 해당 균주들의 기능적 특성에도 반영되어 있습니다.
주요 특징
토착 균주는 강한 부착 능력, 견고한 정착 잠재력, 장 장벽 완전성을 지원하는 능력으로 인해 표적형 프로바이오틱스 응용에서 매우 중요합니다.
In vitro 및 in vivo 연구에서 단백질 분해, 항균 및 면역 조절 활성이 시사되었습니다. 여기에는 Clostridium difficile 및 Clostridium perfringens의 억제와 장 장벽 기능 및 미생물 균형에 대한 측정 가능한 효과가 포함됩니다.
HiRaDophilus®는 인간 유래 균주의 수집, 보존 및 기능 특성 분석에 오랜 전문성을 보유한 지역 선도 연구 기관인 분자유전학 및 유전공학 연구소(IMGGI)와의 협력으로 개발되었습니다.
콘셉트에 포함된 각 균주는 동정 확인을 거쳤으며 안전성, 안정성 및 생존력 측면에서 평가되었습니다. 이를 통해 건강기능식품, 기능성 식품 및 발효 유제품 용도에 대한 적합성이 보장됩니다.
강한 부착 및 정착 잠재력.
문헌으로 확인된 단백질 분해 및 항균 활성.
전임상 모델에서 확인된 면역 조절 잠재력.
남동유럽의 식생활 및 미생물 환경에 대한 자연적 적응.
작용 기전
토착 균주는 장 상피에 대한 강한 부착 능력과 견고한 정착 잠재력을 통해 장 장벽 완전성을 지원합니다.
In vitro 및 in vivo 연구에서 단백질 분해, 항균 및 면역 조절 활성이 시사되었으며, 여기에는 Clostridium difficile 및 Clostridium perfringens의 억제가 포함됩니다.
전임상 모델에서 면역 조절 잠재력이 확인되었습니다. 남동유럽의 식생활 및 미생물 환경에 대한 균주의 자연적 적응은 지역 특화 응용에서 기능적 이점을 제공합니다.
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