JustMaqui®

概要

Justmaqui®は、マキベリー（Aristotelia chilensis）の果実から得られる濃縮果汁パウダーです。デルフィニジンを1.4%以上、総アントシアニンを2.0%以上含むよう標準化されています。

マキベリーはチリに自生する在来の果実で、古代から食されてきました。多くの栄養素に加え、アントシアニンと呼ばれる強力なフラボノイドを非常に豊富に含んでいます。これらのフラボノイドのうちデルフィニジンとして知られるサブグループが、果実の濃い紫色と、報告されている健康作用の一部をもたらしています。

チリ南部原産のマキベリーは、先住民族マプチェの人々によって何世紀にもわたり利用されてきました。

用途

Justmaqui®は、ミルクシェイク、スムージー、ヨーグルト、アイスクリーム、フルーツジュース、シリアル、シリアルバー、チョコレート調製品など、多種多様な食品・飲料製品にスムーズに配合できます。

主な特長

抗酸化物質、特に果実の濃い紫色のもととなるアントシアニンとポリフェノールを豊富に含んでいます。

ビタミンA、C、B3および葉酸に加え、カリウムやカルシウムなどのミネラルを含有しています。

肌の状態と肌プロファイルの改善を示すことが報告されています。

フリーラジカルによる酸化ダメージから細胞を保護するのに役立つ抗酸化物質を供給します。

正常な骨構造の維持のための天然の選択肢です。

骨量の減少を防ぎ、新たな骨の形成を助けることが報告されています。

体内での炭水化物と糖の代謝を助けます。